Соки для похудения – калорийность, очищение, виды

Соки для похудения – вкусное и натуральное средство, которое поможет снизить вес, обогатит организм полезными веществами, очистит печень.

0
178
полезные соки для похудения

Использование соков для похудения породило массу дискуссий по поводу целесообразности такого их применения. Как известно, для того чтобы выжать сок, фрукты или овощи нужно подвергнуть механической обработке, что приводит к разрушению части витаминов. Кроме того, свежевыжатые соки нельзя хранить дольше 30 минут – все полезные вещества быстро разрушаются под действием воздуха и света, и, в конечном счете, в стакане у нас оказывается просто вкусный бесполезный напиток.

Если вы решили постройнеть с помощью соков, то не лишним будет знать, как это сделать наиболее эффективно. Для этого нужно выполнить несколько несложных правил:

  • Подготовка. За несколько дней до сокового похудения нужно отказаться от мяса, сдобы, белого хлеба, изделий из теста и сладостей. Организм должен подготовиться к резкой смене рациона, иначе можно спровоцировать нежелательные побочные эффекты: головокружения, тошноту, усталость, отеки и пр.;
  • Соки должны быть только свежевыжатыми из натуральных плодов – в магазинных соках слишком много сахара, крахмала и красителей;
  • Нельзя готовить соки впрок – употреблять их нужно сразу после отжима (исключение – свекольный сок, который отстаивается 20 минут);
  • Самые эффективные соки для похудения – с мякотью, так как именно в ней содержится часть пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника и способствуют очищению организма;
  • Классическая соковая диета должна длиться не более 2-3 дней, а различные модификации, когда вместе с соками употребляется и другая пища – до 7 дней;
  • Похудение на соках следует прекратить при плохом самочувствии, болях различной локализации и просто при дискомфортных ощущениях.

Если мы говорим о похудении, то соки из овощей стоят на первом месте по эффективности и полезности для обмена веществ. У них есть несколько преимуществ перед фруктовыми соками:

  • Калории в соках из овощей содержатся в меньших количествах, чем в фруктовых напитках;
  • Овощи имеют нейтральный вкус, и их соки насыщают гораздо быстрее и на более длительное время;
  • Некоторые овощные соки обладают обволакивающими свойствами и могут употребляться людьми с болезнями ЖКТ.

Сок из нежной мякоти огурца обладает мочегонным действием, способствует метаболизму и активному перевариванию пищи. Огурец снижает кислотность в ЖКТ, поэтому сок из его мякоти отлично подойдет для людей, страдающих изжогой на фоне повышенной кислотности. Кроме того, огуречный сок для похудения – это легкое слабительное, поэтому он способствует очищению организма и естественному опорожнению (это очень важно при соблюдении диет). Калорийность огуречного сока – всего 15-20 ккал/100 мл.

Сельдерей – известный сжигатель жира и прекрасный «чистильщик» желудочно-кишечного тракта. Максимальное количество жидкости находится в мясистых стеблях растения и совсем немного в зеленых листьях. Сок из сельдерея активирует работу надпочечников, выводит соли и нейтрализует действие токсических веществ. Естественно, что сельдереевый сок калорийность имеет минимальную – 12 ккал/100 мл.

Очень вкусный и бодрящий напиток, который многие из нас привыкли пить с детства. Расстроим тех, кто уже в предвкушении удовольствия от стаканчика соленого густого сока из помидоров. Промышленные соки, неважно – из пакетов или стеклянных бутылок, нельзя использовать как диетический продукт, тем более что магазинный томатный сок калорийность имеет более высокую, нежели свежий домашний напиток. Настоящий томатный сок для похудения – это быстро расслаивающаяся на два слоя (жидкость и густой осадок) суспензия с ярким вкусом свежих помидоров. Солить диетический сок нельзя – он употребляется исключительно в натуральном виде.

Томатный сок обладает средним мочегонным и слабительным действием, а также имеет выраженные противомикробные свойства: попадая в желудок, он нейтрализует процессы гниения и ускоряет переваривание пищи. Помимо этого томатный сок для похудения устраняет запоры, метеоризм, синдром «ленивого» желудка и повышает кислотность.

Томатный сок калорийность имеет низкую – от 17 до 21 ккал/100 мл, однако для снижения веса этот показатель не так уж и важен. Главное в соке из помидоров – это его уникальные свойства и правильное применение. Следует помнить, что употреблять томатный сок для похудения нельзя людям с мочекаменной болезнью, подагрой и при обострениях болезней ЖКТ.

Кроме вышеперечисленных, для похудения можно использовать капустный, тыквенный, свекольный сок, а также свежевыжатый фреш из моркови или картофеля. Соки из этих овощей не менее полезны, и каждый из них по-своему ценен.

Фруктовые соки обладают более выраженным вкусом, по сравнению с овощными, но имеют и более высокую калорийность. Кроме того, соки из фруктов нельзя употреблять людям с эндокринными заболеваниями и с любыми болезнями ЖКТ. Однако это вовсе не значит, что фруктовые соки для похудения непригодны – ими отлично пользуются для коррекции веса.

Диетологи советуют употреблять для похудения соки разведенные водой 1:1. Это позволяет снизить кислотность и пить соки в больших количествах (до 2,5 л в день) без вреда для здоровья.

Яблочный сок – король среди фруктовых фрешей для похудения. В яблочном соке с мякотью достаточно много пектина, и его употребление нормализует работу желудка, очищает кишечник и помогает справиться с запорами. Калории в соке из яблок содержатся в разных количествах: фреш из сладких яблок имеет калорийность 52-58 ккал/100 мл, а кислый напиток содержит 46-50 ккал/100 мл.

Несмотря на то, что калории в соке цитрусовых содержатся в достаточно больших количествах (грейпфрутовый – 30-38 ккал/100 мл, апельсиновый – 36-45 ккал/100 мл) их использование для похудения рекомендовано всеми диетологами. Грейпфрутовый и апельсиновый соки ценны своими жиросжигающими свойствами, а также способностью выводить излишки жидкости. Кроме того, неотфильтрованные соки цитрусовых фруктов содержат значительное количество соединительных волокон, что способствует активному очищению организма и похудению.

  • 2 стакана сока грейпфрута (обязательно фреш);
  • Пол стакана сока лимона или лайма;
  • Стакан дистиллированной воды;
  • 2 ст. ложки льняного масла;
  • 2 зубка чеснока (измельчить);
  • Сок из корня имбиря (2-3 столовые ложки);
  • Пол ч. ложки ацидофилина.

See also:

Ваш коментарий очень важен для нас